《中国大厨》专业传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。哪个项目能创业赚钱，我们就教什么；这个项目谁做得好，我们就请谁来教。传授羊汤的，是有二十年开办羊汤馆经验，创造了“50平米单店，年盈利超百万”神话的中国烹饪名师杨建华；传授万州烤鱼的，就是此菜的发明人、重庆籍中国烹饪大师吴朝珠；讲授川菜的，是以“闭门迎客”著称、在会所倒闭潮中始终坚挺的成都宽窄巷子3号主理人，技术精湛的川菜大师刘全刚；讲授饺子调馅技术的，是两年时间在全国开店三百家的东北水饺领军1品牌——“家里婆”的董事长刘跃铭所带领的核心技术团队；最近邀请到的潮汕砂锅粥项目主讲人蔡树海和辛树钦，所开的砂锅粥店已在汕头火爆了18年……六年来，中国大厨餐饮创业技术培训项目累计开课一千二百余场，成功孵化出三千多家小微餐饮企业。现在请你点开“培训项目”，看视频、读技术，听来自五湖四海的学员们发自肺腑的反馈。